دولت انتاریو هفته گذشته حرکت دیگری برای مقابله با این روند انجام داد. طبق قانون جدیدی که پاییز ۲۰۱۱ آغاز میشود فروش شکلات، آدامس، شیرینی
شهروند ۱۲۶۵ ـ پنجشنبه ۲۱ ژانویه۲۰۱۰
اینکه کودکان انتاریو کمی زیادی تپل شدهاند و مشکل چاقی و چاقی مفرط کودکان از مسائل اصلی استان ما است دیگر بر کسی پوشیده نیست. این واقعیت توسط تحقیقات متعددی ثابت شده است.
دولت انتاریو هفته گذشته حرکت دیگری برای مقابله با این روند انجام داد. طبق قانون جدیدی که پاییز ۲۰۱۱ آغاز میشود فروش شکلات، آدامس، شیرینی، شکلاتهای مخصوص انرژی، نوشابههای گازدار و بسیاری تنقلات دیگر در مدارس ممنوع میشود.
قوانین جدید، که روز جمعه به هیئتهای اداره مدارس در سراسر انتاریو فرستاده شد، غذاهایی را نشانه رفته است که سطح بالای شکر، چربی یا سدیوم دارند. بسیاری از غذاهای محبوب از بستنی تا "فیش اند چیپز" (غذای انگلیسی شامل ماهی و سیبزمینی سرخکرده) و از نوشیدنیهای انرژیزا تا نوشابههای معمولی همه و همه جمع میشوند. البته ۲۰ درصد غذاهای موجود همچنان غذاهای مشابهی خواهد بود که کمتر مضر هستند مثل نان غنیشده، پنیر سبک و نوشابههای رژیمی بدون کافئین. اما ۸۰ درصد منوی مدارس قرار است به غذاهای حسابی سالمی اختصاص داده شود که زیر ۱۰ گرم چربی و ۴۸۰ میلیگرم سدیوم دارند از پیتزای سبوسدار تا انواع چیپسهای کمچربی و حتی شاید همبرگرهای کم چربی.
کاتلین وین، وزیر آموزش و پرورش، در دفاع از قوانین جدید میگوید: "واقعیت اینجاست که با توجه به نگرانیها در مورد چاقی مفرط کودکان باید سالمترین محیط ممکن را ایجاد کنیم". هدف از این سیاستها کاهش مخاطرات بیماریهای قلبی، دیابت نوع دوم و بعضی انواع سرطان است.
مدارس البته ۱۰ روز سال فرصت خواهند داشت تا به رسم قدیمی، کیک و شیرینی و پیتزا بفروشند تا برای مقاصد مختلف کمک مالی جمعآوری کنند.
این قانون در ادامه اقدامات وزارت آموزش و پرورش دولت لیبرال است که در سال ۲۰۰۴ هم غذاهای سریع را از ماشینهای خودکار مدارس ابتدایی ممنوع کرده بود و در سال ۲۰۰۸ غذاهایی حاوی چربیهای بد را در دبیرستانها ممنوع کرد.
