شهروند- آزاده داودی: بر اساس تحقیقات انجام شده بر روی ۳۳۳۰۰۰ بزرگسال در ایالات متحده آمریکا، متخصصان بر این باورند که مصرف به اعتدال نوشیدنی های الکلی ضعیف مانند شراب و آبجو می تواند از مرگ زودرس جلوگیری کند. یافته های این تحقیقات نشان می دهد افرادی که تمایل به نوشیدن الکل ضعیف دارند و به صورت اعتدال آن را انجام می دهند حدود ۲۰ درصد کمتر از افرادی که هرگز الکل نمی خورند، از بیماری های ناشی از عروق قلبی و دیابت از دنیا می روند. البته باید دقت کرد که نوشیدن الکل به عادت تبدیل نشود و بر اثر این عادت میزان آن افزایش پیدا نکند زیرا در عین حال که میزان کم شراب و آبجو برای بدن مفید است میزان زیاد مصرف آن می تواند باعث ابتلای افراد به سرطان کبد شود.
متخصصان هنوز دلایل اینکه چرا مصرف کم الکل می تواند برای بدن مفید باشد را نمی دانند. برخی حدس می زنند که ممکن است مصرف به اعتدال الکل میزان التهاب عروق خونی را کاهش داده و باعث افزایش ساخت گلبول های قرمز شود. یا ممکن است نوشیدنی هایی مانند شراب و آبجو منجر به ترشح آنتی اکسیدان در بدن شده و میزان کلسترول خوب بدن را افزایش دهد، اما آنچه واضح است و نسبت به آن هشدار داده می شود خودداری از مصرف بی رویه الکل است، زیرا می تواند احتمال بیماری هایی نظیر سکته قلبی، انواع سرطان بویژه سرطان کبد را افزایش دهد.
