شهروند – علی شریفیان: بر اساس بررسی های آماری در ماه دسامبر عمدتا به خاطر پائین رفتن تقاضا و ثابت ماندن و در مواردی افزایش عرضه انواع گوشت در کل قیمت گوشت به صورت ناگهانی و نسبتا قابل توجه کاهش یافت.

برایان بریلات، تحلیلگر بازار گوشت در توضیحات خود به سی بی سی گفته است که ما در سه سال گذشته شاهد آن بودیم که قیمت گوشت تقریبا دو برابر شد، اما اکنون گوشت کمی ارزان شده و به زودی شاهد آن خواهیم بود که ارزانتر هم بشود. حتی گوشت های مرغوبی مثل استیک هم به مراتب ارزانتر می شودmeat-prices.

در حال حاضر از هر پوند گوشت به طور متوسط بین ۱۵ تا ۲۰ سنت کم شده است. در ماه اکتبر گوشت معمولی کیلویی ۱۹/۳۲ دلار، گوشت چرخ کرده ۱۳/۲۳ دلار بود در حالی که در ماه دسامبر به ترتیب کاهش یافته و به ۱۸/۶۴ و ۱۲/۸۰ دلار رسیده است.

علت گران شدن گوشت در بیش از یک سال گذشته تاثیر پائین رفتن قیمت نفت بوده است و حالا ارزان شدن آن کاهش تقاضا در بازار است. مردم وقتی دیدند قیمت گوشت به دو برابر رسیده از میزان مصرف گوشت در هفته کم کردند.